Guerrilla® Crak The Rules

26 febbraio 2022 in TapRoom e in Casana

Sono passati 2(due) anni da quando abbiamo scelto di rompere le regole rinunciando ad ogni distributore intermediario. Siamo noi direttamente a selezionare ed inviare le nostre birre ai migliori locali d’Italia o a casa vostra mantenendo la catena del freddo, garantendovi la massima qualità, come se le beveste direttamente da noi in birrificio.

Sabato 26 febbraio festeggeremo assieme la nostra Completa Indipendenza in TapRoom (Campodarsego) e in Casana (Padova)

– Cosa berremo?

Presenteremo tutte le nuove release dei 2 anni di Guerrilla® Crak the Rules con alcune birre in esclusiva per l’evento e una botticella di Rustic After Sauna.

• Rustic After Sauna in botticella a caduta – apertura ore 20.00
• Giant Guerrilla Crak The Rules API Treatment® 
• Bevila dalla Lattina
• Crak fresh
• Completamente Indipendenti
• Birrificio Agricolo
• Infustata il
• Mango Rules (Esclusiva 26 febbraio)
• Fragola Rules (Esclusiva 26 febbraio)
• Ananas Rules(Esclusiva 26 febbraio)

…e tutte le nostre birre

– Birre disponibili TapRoom
– Birre disponibili Casana

– Cosa mangeremo?
Esclusivamente per questo evento, la nostra cucina preparerà una nuova Briciola Imbottita in quantità limitata: Briciola Brisket.
Brisket cotto e affumicato dalla Macelleria da Diego a Codiverno, cipolla bianca in agrodolce, uvetta e pinoli, salsa Crak.
Qui trovate il menu completo delle nostre Briciole:

– Menu TapRoom
– Menu Casana

Ci sono molte regole (non scritte) nel mondo della birra che spesso vanno a discapito della qualità e di chi la beve.

Lottiamo ogni giorno assieme a voi per infrangerle. Oggi lo facciamo con 6 nuove birre che rappresentano gli impegni che ci siamo presi per servire le migliori e le più fresche birre possibili.

CRAK Fresh
Con CRAK Fresh ci impegniamo affinché le nostre birre siano fresche e al massimo della qualità, mantenendo la catena del freddo, ovunque le troviate, come se le beveste direttamente in Birrificio.
L’unico modo per bere una birra luppolata al massimo della qualità è acquistare e bere esclusivamente birre che hanno mantenuto la temperatura frigo dall’inlattinamento o dall’infustamento fino alle vostre mani. Vi consigliamo di non acquistare birre luppolate conservate sugli scaffali al caldo, le temperature superiori a quelle di un frigorifero accelerano inesorabilmente l’invecchiamento di una birra luppolata.

Bevila dalla Lattina
Guerrilla® e tutte le nostre birre in lattina sono create per essere bevute direttamente dalla lattina.
Hanno la giusta quantità di anidride carbonica e si riduce il problema della veloce ossidazione che si presenta quando si versa una birra molto luppolata nel bicchiere. Inoltre, si evita ogni problema derivante da bicchieri non adeguatamente puliti o da un servizio non propriamente corretto.

Infustata Il
Ogni nostro fusto ha un medaglione, da esporre in spina, con la data del giorno nel quale è stato riempito. In questo modo, anche quando berrete le nostre birre alla spina, potrete conoscere la loro “età”, quanto sono fresche.
La birra non ha una scadenza, non scade mai. Il tempo la fa semplicemente invecchiare rendendola via via sempre meno buona ma non pericolosa per la nostra salute. Per questo motivo, la data fondamentale da conoscere è “da quanto tempo è stata infustata la birra alla spina che ho nel bicchiere?”, solo così si può essere consapevoli di ciò che si sta bevendo.

Completamente Indipendenti
Perché tutti possano bere le nostre birre al massimo della loro qualità e freschezza, abbiamo rinunciato a tutti i distributori intermediari. Siamo noi direttamente a selezionare ed inviare le nostre birre ai migliori locali d’Italia.
I tanti passaggi di mano, da un intermediario all’altro, non fanno altro che mettere a rischio la qualità della birra, allungando il tempo che passa dall’inlattinamento/infustamento alla bevuta, stoccando le birre in magazzini spesso non refrigerati ed incrementando i prezzi inutilmente.

Birrificio Agricolo
Essere un Birrificio Agricolo, Farm, per noi significa creare una filiera agroalimentare corta, perché crediamo in un mercato più equo e trasparente, con meno passaggi e intermediari. Abbiamo dei terreni dove coltiviamo l’orzo e il luppolo per le nostre birre, il grano per la nostra pasta, un apiario e un frutteto.

L’evento è gratuito. Non gestiamo prenotazioni.

*come da normativa per poter accedere all’interno del locale sarà necessario essere in possesso della Certificazione verde COVID-19