T +39 0497423095
E casana@crakbrewery.com
non gestiamo prenotazioni
locale climatizzato
tutti gli amici animali sono i benvenuti
Casana con cucina, 30 spine e Spaccio Birra
Orari aggiornati 14/6/2021
Orari:
aperto dal lunedì al giovedì: 12.00 – 01.00
venerdì e sabato: 12.00 – 02.00
domenica: 12.00 – 24.00
Orari:
aperto dal lunedì al giovedì: 12.00 – 01.00
venerdì e sabato: 12.00 – 02.00
domenica: 12.00 – 24.00
La nostra casa alle porte di Padova, aperta tutti i giorni.
Ti ricordiamo che non gestiamo prenotazioni. Vogliamo mantenere un servizio informale e rilassato anche in questo momento storico, senza costringere le persone ad orari specifici o a dover lasciare il tavolo ad un’ora prestabilita: c’è tanto spazio per accogliervi in piena sicurezza.
Casana è un antico casale rurale alle porte di Padova con un’enorme terrazza con vista sui campi che ci circondano e un grande giardino dove godersi una birra fresca sotto le stelle.
Ristrutturata per ampliare la produzione delle nostre birre Cantina e per accogliervi con uno spazio nuovo con cucina, 30 spine e lo Spaccio per poter bere o portare a casa tutte le nostre birre al massimo della loro freschezza.
Casana è facile da raggiungere in bici, coi mezzi pubblici e se vieni in macchina c’è un sacco di parcheggio.
Cucina
Abbiamo creato Briciola, la nostra interpretazione della pizza. Briciola è l’impasto, preparato da noi, ad alta idratazione e lunga lievitazione realizzato con farine locali macinate a pietra. Tutti gli ingredienti sono lavorati da noi partendo da materie prime sempre fresche.
Oltre alle Briciole, nel menù troverai i tutte le preparazioni con BBQ Broiler e i piatti realizzati coi migliori prodotti delle aziende agricole locali, e sempre sensibili alla stagionalità.
Cantina
Cantina ci fa rivivere coi suoi profumi le giornate trascorse ad aiutare i nostri nonni nelle loro cantine,
in attesa di poter rubare qualche sorso del contenuto delle botti che custodivano con cura.
Cantina è studio e sperimentazione, luogo per le maturazioni in legno e l’affinamento in bottiglia.
In Casana produciamo le nostre birre artigianali Metodo Classico ispirandoci ai migliori Champagne e studiando i il mondo dei distillati, dando loro spazio e tempo per rifermentare e prendere forma, per diventare birre straordinarie.
Giardino
Nel grande giardino di Casana (1000 mq circa) abbiamo creato un’area accogliente con più di 200 posti a sedere, così potrete gustare le nostre birre all’aria aperta e sotto le stelle durante tutto l’anno in sicurezza.
In caso di pioggia abbiamo posti coperti all’interno del locale.
Terrazza
Casana è un antico casale rurale alle porte di Padova con un’enorme terrazza con vista sui campi che ci circondano.
La pace che si prova ammirando il cielo stellato o l’orizzonte al tramonto, degustando una birra fresca, crea un clima fresco e sereno in un a piccola oasi a Padova.
Spaccio
Lattine e bottiglie sono disponibili fresche per l’asporto: per godervi a casa, al mare, in montagna e ovunque vogliate, le nostre birre.