Sono finite le lattine
Circa tre anni fa avevamo lanciato un messaggio di allarme: “Stanno finendo le lattine” solo per i piccoli produttori.
Oggi, quelle lattine da 400ml sono davvero finite.
Abbiamo resistito per tre anni, ma ora è arrivato il momento di passare alla lattina da 33cl. Questo formato, con i suoi vantaggi, ci è stato imposto dalle scelte dei grandi gruppi che, con la loro posizione dominante, hanno decretato la fine della lattina da 400ml per tutti. Non era conveniente per loro così hanno deciso che non doveva essere conveniente per nessuno.
Ma vediamo il lato positivo: la lattina da 33cl si consuma più velocemente, mantenendo la birra fresca fino all’ultimo sorso, e se ne bevi due fa 66, che non è per forza un vantaggio ma potrebbe sbloccare dei ricordi.
Questa situazione ci fa riflettere sull’importanza della consapevolezza nei nostri acquisti. Scegliere un prodotto non dovrebbe essere solo una questione di prezzo o convenienza, ma anche un atto di sostegno alla diversità e alla qualità. Acquistare prodotti realizzati con passione e competenza contribuisce al mantenimento di un settore vivace e variegato.
Scegliere consapevolmente significa dare valore al lavoro autentico e preservare la ricchezza del nostro patrimonio culturale e produttivo. Ogni nostro acquisto può fare la differenza, aiutando i piccoli produttori a sopravvivere e prosperare in un mercato dominato dai giganti.
Ricordiamo le parole del capo della Brewers Association durante la pandemia: “In tempi di carenza, non ci sono violazioni dell’antitrust e, quindi, si privilegiano i clienti più grandi”. Forse questo non accade solo in tempi di carenza.
Solo lottando tuttə assieme possiamo fare la differenza e preservare le diversità ✊