Migliori Birre dell’anno 2023 – Finest Beer Selection
Siamo orgogliosi di annunciare che Guerrilla® e Giant Step sono state riconosciute come migliori birre dell’anno durante la Finest Beer Selection 2023.
Dopo essere stati premiati come miglior Birrificio d’Italia 2023 arriva questo importantissimo riconoscimento a livello internazionale.
La selezione è a cura di Doemens e Meininger Verlag, due esperti assoluti con molti anni di esperienza nell’analisi e valutazione delle birre e nell’implementazione di degustazioni di birra altamente professionali.
The Finest Beer Selection è la nuova e affidabile bussola della qualità per i birrifici, il commercio e per tutti i consumatori di birra.
A differenza delle classiche competizioni di birra, la Finest Beer Selection non si prefigge di mettere le birre a confronto con le altre della loro categoria. Invece, questo concetto si focalizza sull’approccio di valutazione sensoriale d’eccellenza.
Durante la degustazione alla cieca, una giuria internazionale composta da 50 esperti ha analizzato e valutato le birre singolarmente, in modo indipendente e senza confrontarle con altre birre in una classifica. Nel corso del processo di degustazione a due fasi, la giuria ha prima creato una descrizione aromatica per ciascuna birra, chiamata “Profilo della Finest Beer” sotto forma di diagramma a ragnatela.
Il punteggio “Finest Beer” è basato su un sistema di punteggio trasparente su scala da 1 a 100. Solo le migliori birre, con un punteggio di 90 o più, riescono ad entrare a far parte dell’esclusiva selezione Finest Beer dell’anno.
