New Zealand Hops Week

dal 30 agosto al 5 settembre

Amiamo il luppolo da sempre e quello coltivato in Nuova Zelanda ha delle caratteristiche uniche, che non si trovano in nessun luppolo coltivato in qualsiasi altra parte del mondo.

Sei anni fa era quasi impossibile per un birrificio artigianale riuscire a fare birre con Nelson Sauvin, Riwaka, Motueka. 

Oggi, finalmente, siamo in grado non solo di avere quei luppoli ma anche di ricevere direttamente dalla Nuova Zelanda, via aerea, i lotti che abbiamo selezionato dopo il raccolto. I campioni quest’anno li abbiamo ricevuti via aerea ma speriamo di poterli selezionare di persona già il prossimo anno.

Per questo vogliamo festeggiare assieme a voi con un’intera settimana dedicata ai luppoli neozelandesi del raccolto 2021 ricevuti poche settimane fa.