Molto Original
Parte un nuovo progetto.
Si chiama Molto Original.
È sempre Crak, ma più vicino a dove tutto inizia.
Nasce da anni di campi, tentativi, stagioni andate storte e altre giuste.
Dal tempo passato a capire come far crescere davvero quello che poi finisce nel bicchiere, in lattina.
“Molto” perché una parte sempre più grande di orzo e luppolo arriva dalla nostra farm.
Non tutta. Ma abbastanza da cambiare le cose.
“Original” perché nasce qui.
E si porta dietro il campo, il clima, l’annata.
Sui luppoli abbiamo fatto una cosa semplice solo sulla carta: li abbiamo raccolti in momenti diversi della maturazione.
All’inizio più verdi, più tesi.
Poi più maturi, più larghi.
Stessa pianta.
Profumi che cambiano insieme ai giorni e al campo.
Ogni fase lascia un segno. Noi abbiamo provato a non perderne nessuna.
Molto Original è questo:
una serie di birre che parte dal campo e arriva in lattina senza allungare la distanza.
È un progetto molto nuovo.
Ma dentro c’è un pezzo di strada che facciamo da anni.
Più vicino alla terra.
Molto più farm. Molto Original. ✊


