Year Round

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GIANT STEP

IPA

Un’esplosione di frutta esotica e agrume con note “dank”.
Il suo corpo morbido rende facile la bevuta, nonostante i suoi 7,5 gradi alcolici, accompagnandola verso un finale amaro importante che richiama il sorso successivo.

 

7,5% VOL
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Guerrilla

IPA

 

Le sue armi sono malto ed un’invasione di luppoli americani, Simcoe e Mosaic, e l’ australiano Galaxy che le donano uno spiccato aroma tropicale, mango, ananas e pompelmo su tutti.

I malti e il lievito americano utilizzati la rendono molto secca dal finale amaro piacevole e persistente.

 

Riconoscimenti

Birra dell’anno 2017 / Menzione d’onore / Categoria 8 / APA

Birra dell’anno 20161° Classificata / Categoria 7 / APA – American IPA

Helsinki Beer Festival 20152° Classificata / Chiare ad alta fermentazione con meno di 6,0% vol.

 

 

5,8 % VOL
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Mundaka

Session IPA

Una birra da grande beva. Chiara, molto aromatica e con finale secco e delicatamente amaro.

I luppoli, Simcoe e Citra, riportano un’ondata di profumi che ricordano mandarino, mango, ananas e cedro che ritornano anche al palato su di una leggera base maltata.

Riconoscimenti

Birra dell’anno 2018 / 1° Classificata / Categoria 11 / Session IPA

4,6%
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NEIPA

New England IPA

Un succo tropicale di luppolo.

Una IPA caratterizzata, a livello visivo, da una torbidità marcata data dal lievito del New England e dalla diversa tecnica di luppolatura utilizzata che la rende ancora più esplosiva, donandole un mouthfeel tutto nuovo, più cremoso con un amaro impercettibile.

Riconoscimenti

Birra dell’anno 2018 / 1° Classificata / Categoria 17 / New England IPA

6,5% VOL
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New Zealand

Gluten Free IPA

Birra GLUTEN FREE abbondantemente luppolata con i neozelandesi Motueka e Wakatu.

Sprigiona tutto il suo aroma tropicale e citrico con le tipica “dolcezza” dei luppoli neozelandesi che, in bocca, le donano una sensazione di morbidezza, nascondendo il grado alcolico importante.

 

Riconoscimenti

World Gluten Free Beer Award / 2° Classificata / Categoria 3 (Birre Luppolate)

7,0% VOL